افزایش 30 درصدی قیمت لبنیات پس از ماه مبارک رمضان

چکیده :در حال حاضر قیمت فروش لبنیات واقعی نیست و بعد از پایان ماه مبارک رمضان، نرخ واقعی با ۳۰ درصد افزایش اعلام می‌شود./ خروج گاومیش‌ها از خوزستان و رفتن به ارومیه و کشور عراق، یکی دیگر از دلایل کمبود شیر خام در سطح استان (خوزستان) است. گاومیش‌داران به دلیل افزایش قیمت علوفه‌های دام و عدم‌حمایت دولت از آن‌ها، توانایی نگهداری از آن‌ها را ندارند....

رییس اتحادیه لبنیات فروشان خوزستان گفت: در حال حاضر قیمت فروش لبنیات واقعی نیست و بعد از پایان ماه مبارک رمضان، نرخ واقعی با ۳۰ درصد افزایش اعلام می‌شود.

اصغر لطفی در گفت‌وگو با ایسنا، عنوان‌کرد: افزایش قیمت لبنیات که تاکنون با آن مواجه بوده‌ایم، مربوط به شرکت‌های خارج از استان بوده است. از لبنیات مصرفی استان ۲۰ درصد تولید داخل و ۸۰ درصد تولید خارج از استان است.

وی افزود: نرخ واقعی لبنیات سنتی که تا هفته آینده اعلام می‌شود، شامل هر کیلوگرم شیر گاومیش ۱۸۰۰ تومان، هر کیلوگرم سرشیر ۱۴هزار تومان، هر کیلوگرم ماست ۱۰۰۰ تومان و هر کیلوگرم شیر مخلوط ۱۲۰۰ تومان است.

رییس اتحادیه لبنیات فروشان خوزستان بیان‌کرد: تقاضا جهت خرید لبنیات در ماه مبارک رمضان نسبت به ماه‌های گذشته بسیار زیاد بوده است.

لطفی بااشاره به کمبود شیرخام در استان خاطرنشان‌کرد: تابستان فصل زایمان احشام است و بر همین اساس اکنون کمبود شیرخام سنتی در استان مشاهده می‌شود و نوسان قیمت لبنیات نیز به دلیل کمبود شیرخام است.

وی اظهار کرد: خروج گاومیش‌ها از خوزستان و رفتن به ارومیه و کشور عراق، یکی دیگر از دلایل کمبود شیر خام در سطح استان است. گاومیش‌داران به دلیل افزایش قیمت علوفه‌های دام و عدم‌حمایت دولت از آن‌ها، توانایی نگهداری از آن‌ها را ندارند.