بیستمین کارخانه لبنی در فارس تعطیل شد

چکیده :یک کارخانه دیگر به صنایع لبنی تعطیل شده فارس اضافه شد، واحدی که در این حوزه در لارستان، همین هفته به تعطیلی کشیده شد. این بیستمین کارخانه لبنی در سطح فارس است که در این سال ها به تعطیلی کشیده شده است....

یک کارخانه دیگر به صنایع لبنی تعطیل شده فارس اضافه شد، واحدی که در این حوزه در لارستان، همین هفته به تعطیلی کشیده شد. این بیستمین کارخانه لبنی در سطح فارس است که در این سال ها به تعطیلی کشیده شده است.

به گزارش «خبرجنوب»، مدیرعامل صنایع شیر و فرآورده های لبنی فارس با اعلام تعطیلی این کارخانه در هفته جاری گفت: از ۵۱ کارخانه لبنی فارس، ۲۰ کارخانه تعطیلند و ۳۱ کارخانه دیگر نیز با کمتر از نیمی از ظرفیت خود کار می کنند.

ابراهیم معتمدی افزود: عوامل مختلفی در این تعطیلی دخیل است که مهمترین آن بالارفتن هزینه تولید و به خصوص هزینه انرژی ناشی از اجرای هدفمندی یارانه ها، قطع یارانه های شیر و کاهش شدید مصرف فرآورده های لبنی است به گونه ای که این روزها مصرف فرآورده های لبنی به کمتر از ۷۰ کیلو رسیده است.

وی محدودبودن بازارهای خارجی فرآورده های لبنی را در تشدید این وضعیت، موثر دانست و گفت: متاسفانه ۴ ماه است حتی بازار عراق به روی محصولات فارس به دلیل گذاشتن تعرفه ۳۲ درصدی واردات و دریافت این تعرفه از صادرکنندگان ایرانی، بسته شده است و علاوه بر آن کشور عراق استانداردهای خاصی را برای محصولات لبنی ایرانی درنظر گرفته است.

معتمدی تصریح کرد: متاسفانه با وجود تعطیلی تعدادی از کارخانجات لبنی استان و همچنین ظرفیت پائین تولید در کارخانجات فعال فارس، هنوز نمی توانیم همان شیر جذب شده به کارخانجات را تبدیل به محصول کنیم و مجبوریم بخشی از این شیر را خشک نماییم چرا که بازاری برای آن وجود ندارد.

مدیرعامل صنایع شیر و فرآورده های لبنی فارس با بیان اینکه پائین بودن قدرت خرید مردم باعث شده تا مصرف فرآورده های لبنی به حداقل برسد، ادامه داد: در حال حاضر از حدود ۱۷۰۰ تن شیر تولیدشده در دامداری ها فقط ۱۲۰۰ تن آن جذب کارخانجات می شود که از همین میزان نیز ۱۵۰ تن آن تبدیل به شیرخشک شده و قابل مصرف توسط مردم نیست.