دبیر انجمن صنایع لبنی: رشد مجدد قیمت شیرنرخ محصولات لبنی را ۲۰ درصد افزایش می‌دهد
چکیده :رضا باکری با اشاره به افزایش مجدد قیمت شیر خام و رسیدن آن به ۶۰۰ تومان در کارگروه قیمت گذاری، افزود: درخواست افزایش مجدد قیمت شیر توسط دامداران در حالی صورت گرفته که براساس آنالیز قیمت تمام شده سازمان حمایت، نرخ این محصول حدود ۵۸۰ تومان است. اما دامداران اعلام می‌کنند که با توجه به نوسانات نرخ ارز و دیگر عوامل، قیمت تمام شده شیر خام بالغ بر ۷۱۰ تومان است....
دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی ایران پیشنهاد داد: کارخانجات صنایع لبنی به منظور جلوگیری از فشار قیمتی به جامعه حاضرند سه محصول اصلی لبنی را با قیمت مناسب به بازار عرضه کنند، به شرط آنکه دیگر محصولات لبنی از قیمت گذاری دولتی خارج شوند.
رضا باکری در گفت‌و‌گو با ایلنا با اشاره به افزایش مجدد قیمت شیر خام و رسیدن آن به ۶۰۰ تومان در کارگروه قیمت گذاری، افزود: درخواست افزایش مجدد قیمت شیر توسط دامداران در حالی صورت گرفته که براساس آنالیز قیمت تمام شده سازمان حمایت، نرخ این محصول حدود ۵۸۰ تومان است. اما دامداران اعلام می‌کنند که با توجه به نوسانات نرخ ارز و دیگر عوامل، قیمت تمام شده شیر خام بالغ بر ۷۱۰ تومان است.
وی با اشاره به اینکه هنوز در مورد قیمت تمام شده شیر خام اجماع حاصل نشده است، افزود: براین اساس مقرر شد دامداران تا شنبه ۱۰ دی ماه، نامه‌ای از معاونت امور دام جهاد کشاورزی نامه‌ای در خصوص آنالیز قیمتی آن‌ها از قیمت شیر خام دریافت کنند. پس از آن جلسه مشترکی میان دامداران و صنایع لبنی برگزار شده و برای نرخ جدید شیر خام تصمیم گیری شده و جمع بندی قیمتی به سازمان حمایت ارائه شود.
به گفته باکری: سازمان حمایت در این خصوص متعهد شده که مصوبه نرخ جدید شیر خام را از ستاد تنظیم بازار و معاونت اقتصادی ریاست جمهوری دریافت کرده و براساس آن تغییر و تحولات قیمتی اعمال شود.
دبیر انجمن صنایع لبنی تصریح کرد: هنوز نرخ‌های ثبت شده ما روی محصولاتمان براساس قیمت ۵۲۰ تومان شیر بود که نرخ شیر خام به ۶۰۰ تومان افزایش یافت. پس از مدت زمان کوتاهی که از تصویب نرخ فروش شیر خام به قیمت ۶۰۰ تومان نیز نگذشته بود که مجددا دامداران درخواست افزایش قیمت دادند.
وی عنوان کرد: به نظر ما ۶۰۰ تومان برای شیر خام، نرخ متعادلی است و اگر دامداران معتقد به زیان دهی خود با این قیمت‌ها هستند، اسناد مثبته خود را برای ارزیابی ارائه دهند.
باکری در خصوص تطبیق نرخ محصولات لبنی با قیمت‌های جدید شیر خام گفت: در حال حاضر کارخانجات صنایع لبنی معتقدند که نرخ کنونی شیر خام یعنی ۶۰۰ تومان، باید قیمت محصولات لبنی نسبت به قبل حدود ۱۰ درصد افزایش یابد. حال با توجه به درخواست افزایش مجدد قیمت شیر از سوی دامداران به ۷۰۰ تومان، ارزیابی ما آن است که به ازای این شیر خام ۷۰۰ تومانی، نرخ محصولات لبنی باید ۱۰ درصد دیگر نیز افزایش یابد.
وی در این خصوص تصریح کرد: به عبارت دیگر در صورت دریافت مصوبه افزایش قیمت شیر خام به ۷۰۰ تومان از سوی دامداران، نرخ محصولات لبنی با احتساب افزایش قیمت اخیر صورت گرفته، حدود ۲۰ درصد رشد خواهد یافت.
به گفته وی، در حال حاضر همه چیز بستگی به آنالیز قیمتی مورد نظر معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی دارد.
باکری با تاکید بر اینکه کارخانجات لبنی مخالف افزایش قیمت شیر خام هستند چرا که بازار کشش این افزایش قیمت‌ها را ندارد، افزود: ما در این خصوص پیشنهادی ارائه دادیم مبنی بر اینکه کارخانجات حاضرند سه قلم محصول اساسی لبنی شامل شیر و ماست ۵/۲ درصد چربی و پنیر لیوانی را باتوجه به میزان کشش بازار و قیمت‌های مناسب عرضه کنند، منوط به اینکه دیگر محصولات لبنی از قیمت گذاری دولتی خارج شوند.
دبیر انجمن صنایع لبنی اضافه کرد: براین اساس کالاهای اساسی که با سلامت و نیاز جامعه سرو کار دارد با قیمت مناسب عرضه می‌شود اما دیگر محصولات لبنی مشمول قیمت گذاری دولتی نشوند.
